東京2020

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TOKYO2020

2016年10月25日

「持続可能な未来」をめざす「東京2020運営計画への連携プラン提案」第2回検討会合 ~東京2020大会の食品ロス削減をデザインする~

  • 日時: 2016年10月25日 15:00~17:30
  • 場所:主婦会館プラザエフ 8Fスイセン
  • 出席者:14名


《プログラム》
1.開会・趣旨説明

2.課題提起
「ロンドン2012大会のアドバイザーを務めたWRAPジョーンズ博士の講演内容等から、東京2020大会の食品ロスの課題を明確にする」
鬼沢良子 NPO法人元気ネット事務局長

3.情報提供&提案
・「世界ジャンボリー大会での40万人分食料調達・貯蔵・調理の秘策から」
吉田俊仁氏 (公財)ボーイスカウト日本連盟常任理事&食料ご担当者
・「食品廃棄物削減の取組みから」
金丸治子氏 イオン(株)グループ環境・社会貢献部部長
・「ごみゼロをめざす祇園祭の「リユース食器・資源管理」と「ボランティアのシステムづくり経験等から」
太田航平氏 NPO法人地域環境デザイン研究所 e c o t o n e代表理事
・「リオ2016パラリンピック視察報告」
崎田裕子 NPO法人元気ネット理事長

4.意見交換~情報提供&提案を踏まえて、食品ロス削減の具体策を検討

5.閉会


《出席者》
◇中央官庁(オブザーバー)
 鈴木弘幸  環境省 大臣官房 廃棄物・リサイクル対策部 企画課 リサイクル推進室 室長補佐
 稲田拓朗  環境省 大臣官房 廃棄物・リサイクル対策部 企画課 リサイクル推進室
 河合亮子  農林水産省 食品産業局 バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室 室長
 河内達哉  消費者庁 消費者政策課 課長

◇(公財)東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会
 田中丈夫  大会準備運営第一局 持続可能性部長
 本橋 淳  大会準備運営第一局 持続可能性部 持続可能性計画課長
 林 俊宏  大会準備運営第一局 持続可能性部 持続可能性企画課長

◇自治体
 古澤康夫  東京都環境局 資源循環推進部 専門課長
 堀 雅美  東京都環境局 資源循環推進部 計画課 スーパーエコタウン担当 係長

◇企業・団体(情報提供順)
 吉田俊仁  (公財)ボーイスカウト日本連盟 常任理事
 金丸治子  イオン(株) グループ環境・社会貢献部 部長
 太田航平  NPO 法人地域環境デザイン研究所 ecotone 代表理事

◇消費者
 鬼沢良子  NPO 法人持続可能な社会をつくる元気ネット 事務局長

■コーディネーター
 崎田裕子  NPO法人持続可能な社会をつくる元気ネット 理事長